Zoekresultaten voor: *
Resultaat 221 - 240 (van 1669)
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt – dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken...
Nederlands | 4 uur 43 minuten (408 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Audrey Blake Het hospitaal van leven en dood
Het hospitaal van leven en dood van Audrey Blake is het tweede deel van de historische serie over de eigenzinnige arts in opleiding Nora Beady. Nora verblijft in Bologna om als enige vrouwelijke studente te worden opgeleid tot arts, een unicum in de negentiende eeuw. Alles verandert wanneer Nora haar haar krachten bundelt met de vrouwelijke arts Magdalena Morenco. Samen ontwikkelen ze een nieuwe techniek om veilig een keizersnede te kunnen uitvoeren. Hun werk heeft de potentie om levens te reiden,...
Nederlands | 11 uur 44 minuten (675 MB) | KokBoekencentrum Fictie, Utrecht | 2023
Luisterboek (digitaal)
Alfred Birney Januari
Deze reeks omvat twaalf maanden, twaalf boekjes, twaalf schrijvers. Ieder boekje nodigt je uit om anders naar de tijd van het jaar te kijken. De Maanden is een reeks die je wilt verzamelen, koesteren, een prominente plek in je boekenkast wilt geven. De vormgeving vanbinnen én vanbuiten is chic aantrekkelijk. Alle omslagen worden gemaakt door dezelfde kunstenaar. Elk boekje verschijnt net voor het begin van de maand. Het houdt de lezer gezelschap terwijl de maand verstrijkt en nodigt je uit anders...
Nederlands | 1 uur 32 minuten (133 MB) | Das Mag, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Michelle Griep De bruid van Blackfriars lane
‘De bruid van Blackfriars lane’ van Michelle Griep speelt zich af in negentiende-eeuws Londen. Detective Jackson Forge kan niet wachten om met voormalig oplichtster en dievegge Kit Turner te trouwen. Kit is net zo enthousiast en wil hem daarom graag een mooi cadeau geven. Tegen de waarschuwingen van Jackson in gaat ze achter de mannen aan die zijn broer hebben verminkt. Er is immers niets wat een detective liever wil dan een opgeloste zaak. Maar dan steekt tijdens haar onderzoek haar eigen verleden...
Nederlands | 13 uur 18 minuten (766 MB) | KokBoekencentrum Fictie, Utrecht | 2023
Luisterboek (digitaal)
Shari J. Ryan Brief aan Isaac
1941, Auschwitz. In het door de nazi's bezette Polen kan Sofia haar vader niet in de ogen kijken. Hoewel Sofia en haar moeder Joods zijn, heeft hij ervoor gekozen om als dokter voor de SS te werken. Ze kan hem niet vergeven, zelfs niet als de afspraak was gemaakt om hun levens te sparen. Isaac, een gevangene in Auschwitz, moet van zonsopgang tot zonsondergang op het land van een boerderij vlak bij het kamp zwoegen. Elke ademhaling voelt alsof het Isaacs laatste zou kunnen zijn, dus wanneer hij een...
Nederlands | 9 uur 18 minuten (803 MB) | The House of Books, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Guido Eekhaut Spiegel
Abraham Wolff is een voormalige politieman in New Orleans. Hij probeert nu aan de kost te komen als privé-detective, en krijgt soms de meest vreemde opdrachten toegeschoven. Zo wordt hij benaderd door een oude bekende, openbaar aanklager Sylvie Pauline, om de ontrouw van Sandrine White te onderzoeken. Klopt het dat ze met zeven mannen vreemd is gegaan? En hoe zit het met haar kwaadaardige stiefmoeder, de jager, de spiegel? Het klinkt allemaal te bekend... Maar in dit New Orleans is alles duister...
Nederlands | 8 uur 23 minuten (374 MB) | SAGA Egmont, København | 2023
Luisterboek (digitaal)
Nan Adams Malibu
Malibu is het spannende tweede deel van De Alfa-vrouwen-trilogie van Nan Adams. Als Geraldine te horen krijgt dat er dagboeken liggen in de verloren gewaande oldtimer die al drie generaties lang familiebezit is, staat haar wereld op z’n kop. Ze blijken van haar overleden tante Chantal te zijn, de tweelingzus van Geraldines moeder. Politieke complotten, criminele afrekeningen, familiedrama’s, geld en macht ¬– de geschiedenis van haar familie blijkt er bol van te staan. Maar hoe vertelt Geraldine deze...
Nederlands | 8 uur 46 minuten (757 MB) | Loft Books, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Olesya Khromeychuk De dood van een soldaat verteld door zijn zus
Dit is het verhaal van één van vele doden in de oorlog in Oekraïne. In 2017 sneuvelt de broer van Olesya Khromeychuk aan het front in de Donbas. Olesya woont dan al jaren in Londen. Waar zij inzette op een internationale academische carrière, koos haar broer voor het verdedigen van zijn vaderland. Terwijl Olesya probeert het verlies een plek te geven, probeert ze ook de huidige Russische invasie in Oekraïne te verwerken: als immigrant die ver van de frontlinie woont, als historica van de oorlog,...
Nederlands | 4 uur 52 minuten (420 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Carolina Angelis Het domino-effect
ALS DE DREIGING WERKELIJKHEID WORDT.... - EEN JACKIE PHILIPSSON THRILLER Inlichtingenofficier Jackie Philipsson verstopt zich voor de buitenwereld in een gehuurd appartement in Visby. Haar laatste opdracht heeft diepe wonden bij haar achtergelaten die misschien nooit zullen genezen. Intussen twijfelt ze sterk of ze door haar net ontdekte familieachtergrond ooit nog weer zal kunnen terugkeren naar haar oude leven. Wanneer haar baas en mentor Anton haar vraagt om Operatie Witte Sneeuw te leiden, heeft...
Nederlands | 5 uur 52 minuten (268 MB) | SAGA Egmont, København | 2023
Luisterboek (digitaal)
Jenni L. Walsh De motormeiden
‘De motormeiden’ van Jenni L. Walsh gaat over twee dappere vrouwen die hun leven wagen voor hun land ten tijde van oorlog. Marion, opgegroeid als wees, en Evelyn, bevoorrecht maar getekend door haar beperking, nemen beiden de kans aan om zich in te zetten voor de Britse vrouwenmarine, de Wrens, om zich zo aan de verwachtingen van de maatschappij te onttrekken. Beide vrouwen ervaren weerstand vanuit hun omgeving: Marions beste vriend Eddie laat haar niet gaan zonder zelf ook in dienst te treden en...
Nederlands | 12 uur 39 minuten (728 MB) | KokBoekencentrum Fictie, Utrecht | 2023
Luisterboek (digitaal)
Nicole Arend Vers bloed
Welkom op Vamps: de oudste en meest exclusieve vampieracademie ter wereld. Dillon heeft geen idee waarom zijn vader hem naar Vamps stuurt: een afgelegen eliteschool in de Zwitserse Alpen. Hij heeft niets gemeen met de andere leerlingen. Ze zijn arrogant, bloedmooi en… vampiers. Wat doet hij hier? Al snel komt Dillon erachter dat ook hij geen gewone sterveling is. Sterker nog: van alle leerlingen blijkt hij de meest bijzondere vampier te zijn. Zijn bloed is het bewijs. Maar terwijl Dillons krachten...
Nederlands | 12 uur 3 minuten (694 MB) | De Fontein Jeugd, Utrecht | 2023
Luisterboek (digitaal)
Martin de Brouwer De heerlijkheid
Na de dood van zijn vrouw Yken wordt Jan de Brouwer gekweld door schuldgevoel. In 1554 ontvlucht hij zijn geboortedorp en vindt werk als brouwersknecht in de abdij van Tongerlo. Daar draagt hij in stilte zijn verlies. De rust wordt ruw verstoord als de abt sterft. Een machtsvacuüm ontstaat. Jaak Veltacker, de sluwe kamerling, wil de abt opvolgen en vraagt Jans hulp. In de oplaaiende machtsstrijd maakt Jan kwaadaardige mannen tot zijn vijanden. Hij belandt in een kat-en-muisspel met een levensgevaarlijke...
Nederlands | 14 uur 3 minuten (1214 MB) | Godijn Publishing, Hoorn nh | 2023
Luisterboek (digitaal)
Kevin de Haan De vlucht van de manege
Een moderne ‘whodunit’ geïnspireerd door de volksverhalen over de witte wieven in de Zwarte en Witte Kolk. Dit vierde deel in de Achterhoekse detectiveserie Islasec Detectives is een echte aanrader voor Nederlandse detectiveliefhebbers. In het vierde deel van de Achterhoekse detectiveserie Islasec-Detectives heeft de half-IJslandse Laufey Gísladóttir met haar beveiligingsbedrijfje een opdracht aangenomen bij manege De Sterrehoeve. Er komen steeds duurdere paarden te staan en de paardenrijschool...
Nederlands | 10 uur 1 minuut (438 MB) | SAGA Egmont, København | 2023
Luisterboek (digitaal)
Jacques Vriens Het Dassenpad
Vrijwel iedere dag maakt Jacques Vriens een rondje door het Savelsbos in Limburg, dat in het voorjaar verandert in een zee van bosanemonen, sleutelbloemen en daslook. Boven in het bos wacht hem een adembenemend uitzicht op het dorp waar hij woont. Op deze plek stond in de achttiende eeuw de galg, zodat de gehangene in zijn laatste minuten nog een mooi uitzicht had. Vriens wandelt hier al bijna zijn hele leven lang. Hij liep er als zestienjarige rond met zijn eerste vriendinnetje, dat hij toen nog...
Nederlands | 1 uur 13 minuten (105 MB) | Uitgeverij G.A. Van Oorschot, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Peter Zantingh Tussentijds
Een jonge vader gaat met de trein naar zijn vrouw, die voor haar werk in Zuid-Duitsland is. De reis gaat door gebied dat een week eerder door overstromingen geteisterd werd - in een zomer vol rampen, in een jaar van nieuwe records. Hoe moet dat met het jongetje dat naast hem zit? Het is pas zijn derde julimaand. Welke belofte doen ouders hun kind door het een leven te geven? Heeft het bestaansrecht, of het recht niet te bestaan? Bij elk station lijkt een ander toekomstscenario de overhand te krijgen....
Nederlands | 4 uur 13 minuten (364 MB) | Das Mag, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Arlem Hawks Het geheim van de lavendel
'Het geheim van de lavendel' is een historische roman van Arlem Hawks die zich afspeelt in het revolutionaire Parijs van de 18e eeuw. Marseille, 1792. Geruchten over een naderende revolutie in Parijs bereiken de stad en doen het hart van kantoorbediende Gilles Étienne sneller kloppen. Leve vrijheid, gelijkheid, broederschap! Maar als hij op slag verliefd wordt op de koningsgezinde Marie-Caroline Daubien, werpt de liefde een schaduw op zijn idealen. Naarmate ze meer tijd samen doorbrengen, beseft...
Nederlands | 12 uur 4 minuten (695 MB) | KokBoekencentrum Fictie, Utrecht | 2023
Luisterboek (digitaal)
Martine Letterie Kinderen van ver
Samuel slaat zijn armen om opa’s middel. ‘Waarom ga je niet mee, opa?’ Opa geeft Samuel een kus. ‘Ga nu maar.’ Samuel kijkt nog een keer om naar opa. Hij drukt zijn beer stevig tegen zich aan. Samuel, Tamar, Azad en Fatima zijn doodgewone kinderen. Tot er oorlog uitbreekt en ze alles en iedereen die ze kennen moeten achterlaten. Op zoek naar een plek waar ze veilig zijn. In dit voorleesboek beschrijft Martine Letterie het leven van vier kinderen die met hun familie moesten vluchten voor...
Nederlands | 2 uur 29 minuten (143 MB) | Leopold, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Hilde Van Mieghem De drie duifkes
1920. Drie temperamentvolle, beeldschone jonge vrouwen willen uitvliegen, dartelen en liefhebben. Boerendochter Madeleine wordt uitgehuwelijkt en moet haar grote liefde verlaten voor een wrede echtgenoot. De zevenjarige Tine verliest haar moeder, en de zorg voor haar broer, vader en hun armzalige boerderij valt op haar frêle schouders. Juliet vlucht weg van haar zuipende, promiscue moeder en wordt dienstmeisje bij een Joods gezin. Zwanger van de heer des huizes wordt ze als ‘een gevallen vrouw’...
Nederlands | 13 uur 17 minuten (1148 MB) | Lind & Co, Stockholm | 2023
Luisterboek (digitaal)
Anne Stern Drie dagen in augustus
Het is augustus 1936. Tijdens de Olympische Spelen in het nationaalsocialistische Berlijn lopen de spanningen hoog op. Maar Elfi e vindt rust in haar werk bij chocolaterie Sawade. Puur geluk verkoopt ze daar, in de vorm van nougat, pralines en zachte marsepein. In deze roerige tijden proberen Elfi e en haar buren aan Unter den Linden er voor elkaar te zijn. Als Elfie weer eens chocolade langsbrengt bij de oude madame Conte, ontdekt ze het verhaal van een bijzondere bonbon en een verboden liefde....
Nederlands | 10 uur 33 minuten (607 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Ellen Ooms Noorderlicht
Fleur heeft het helemaal gehad! Ze werkt voor een sukkel van een baas, haar liefdesleven is onbestaande en tot overmaat van ramp wordt ze voortdurend voor de voet gelopen door haar bemoeizuchtige moeder die geen kans onbenut laat om haar er op te wijzen dat ze iets moet maken van haar leven. Als haar broer haar voorstelt om een tijdje te gaan helpen op de huskyfarm van Lukas, een vriend van hem, verklaart ze hem voor gek. Wat kent zij nu van husky’s? En dat in de ijzige koude van Lapland. En hoe...
Nederlands | 6 uur 17 minuten (542 MB) | Lind & Co, Stockholm | 2023
Luisterboek (digitaal)